2 pcs Kentang
4 sdm Tepung terigu
1 genggam Daun seledri
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu jamur
1.5 sdt Lada putih
1 sdt Biji pala bubuk
1 pax Keju mozarella (quick melt)

Pelapis :
1 pc Telur
2 sdm Tepung terigu
Tepung roti