這次要來分享的是鍋物做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做年糕肉醬鍋，要怎麼煮才會醬濃撲鼻，香辣鹹鮮現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。

年糕肉醬鍋4-5人份
食材：
蓬萊米粉200g
糯米粉100g
青蔥2支
洋蔥30g
蒜頭15g
辣肉醬4大匙
香油1大匙

粉圑：
蓬萊米粉200g
糯米粉100g
溫水200cc

調味：
鹽1/2小匙
糖1小匙
醬油1大匙
雞骨高湯1600cc

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