১০০ বছরের ঐতিহ্যবাহী সলপের ঘোল ও মাঠা

ঘোল বা মাঠা হচ্ছে ছানার জল যা বিভিন্ন দেশে একটি উপাদেয় পানীয় হিসেবে পরিচিত। দুধ হতে ছানা অপরাসরণের পর অবশিষ্ঠাংশই ঘোল নামে পরিচিত। এতে দুধের কেজিন প্রোটিন

বাংলাদেশএর সিরাজগঞ্জ জেলা সলপ এ তৈরি শত বছরের ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু ঘোল ও মাঠা সারা বাংলাদেশএ বিখ্যাত। (Casein) ছাড়া আর সকল উপাদানই বিদ্যমান। এটি মূলত পনির উৎপাদনের একটি প্রধান উপজাত। [উইকিপিডিয়া]


———👇👇Watch More👇👇———

✅বিশাল শুটকি পল্লী পিরোজপুরের পাড়েরহাটে
   • বিশাল শুটকি পল্লী পিরোজপুরের পাড়েরহা...  

✅চলনবিলে টনকে টন ক্ষীরা চাষ
   • চলনবিলে টনকে টন ক্ষীরা চাষ || Panoram...  

✅শৈশব খুঁজে পেলাম নাটোরের একশিং গ্রামে
   • নাটোরের একশিং গ্রামের জীবনছবি || Pano...  

✅স্বরূপকাঠিতে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় কাঠের মোকাম
   • স্বরূপকাঠিতে বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় ক...  

✅পিরোজপুর পাড়েরহাট মৎস্য বন্দরে মাছ নিয়ে হুলুস্থুল
   • পিরোজপুর পাড়েরহাট মৎস্য বন্দরে মাছ ন...  

✅তিন জেলার মিলনস্থলে কণ্ঠগজরা গ্রাম
   • তিন জেলার মিলনস্থলে কণ্ঠগজরা গ্রাম ||...  

✅জলে ভাসা পদ্মডুবি গ্রাম (পিরোজপুর)
   • জলে ভাসা পদ্মডুবি গ্রাম (পিরোজপুর) ||...  

✅জোয়ার ভাটায় সবজি চাষ
   • জোয়ার ভাটায় সবজি চাষ || Panorama Docu...  

✅আখচাষীদের গুড় বানানোর ধুম পড়েছে রাজবাড়ির পদ্মার চর সেনগ্রামে
   • আখচাষীদের গুড় বানানোর ধুম পড়েছে রাজবা...  

✅ভালোবাসা ছড়ায় কোটি মানুষের মনে যশোরের গদখালীর ফুল
   • ভালোবাসা ছড়ায় কোটি মানুষের মনে যশোর...  

✅মনোহরপুর ভাসমান সবজির হাট নাজিরপুরে
   • মনোহরপুর ভাসমান সবজির হাট নাজিরপুরে |...  

✅সিলেটের হাকালুকি হাওরের জীবন
   • সিলেটের হাকালুকি হাওরের জীবন || Lifes...  

✅প্রাচীন সভ্যতার জনপদ বগুড়া
   • প্রাচীন সভ্যতার জনপদ বগুড়া || Panoram...  

✅ফুলকপির রাজ্য রাজবাড়ী
   • ফুলকপির রাজ্য রাজবাড়ী || Panorama Doc...  

✅শাকসবজির রাজধানী যশোময় যশোর
   • শাকসবজির রাজধানী যশোময় যশোর || Panora...  

✅জীবন জীবিকার যোগানদার পাবনার গাজনার বিল
   • জীবন জীবিকার যোগানদার পাবনার গাজনার ব...  

✅কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বিস্তীর্ণ হাওরাঞ্চল
   • কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বিস্তীর্ণ হাওরাঞ্...  

✅দেশের দীর্ঘতম নদী পদ্মার জীবন
   • দেশের দীর্ঘতম নদী পদ্মার জীবন || Life...  

✅সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ্টির ইতিহাস
   • সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ্টির ইতিহাস || ...  

✅বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায় বৈচিত্র্যময় বম জীবন
   • বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায় বৈচিত্র্যময় বম...  

✅বান্দরবানের দুর্গম পাহাড়ের গায়ে ভাঁজে মুরংদের জীবন
   • বান্দরবানের দুর্গম পাহাড়ের গায়ে ভাঁজে...  

✅বহুরূপী মেঘনা বাংলাদেশের অনন্য এক নদী
   • বহুরূপী মেঘনা বাংলাদেশের অনন্য এক নদী...  

✅পাহাড়ি ছড়ায় কাঁকড়া ধরা ও রান্না
   • পাহাড়ি ছড়ায় কাঁকড়া ধরা ও রান্না ||...  

✅টেকনাফের স্নিগ্ধ সাগর সৈকত ও প্রাণবন্ত গ্রামীন জীবন
   • টেকনাফের স্নিগ্ধ সাগর সৈকত ও প্রাণবন্...  

✅বিশ্বের সপ্তম বৃহত্তম নদী বাংলাদেশের যমুনা
   • বিশ্বের সপ্তম বৃহত্তম নদী বাংলাদেশের ...  

———————————————————


© 2024 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.

DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu

RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder

NARRATION | Maliha Mehnaz Shairy

LANGUAGE | Bangla

EMAIL | [email protected]

—————————————————


#bangladesh #panoramadocumentary #villagelife #panoramacreators #ghol #matha