بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#طبيخ_ملوخية
#دجاج

المكونات
ملوخية طازة او مجمدة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل
بهارات صحيحة ( قرفة - ورق غار - هيل - قرنفل - فلفل اسود)
1 دجاج
1 طماطم مبشورة
ملح
1 راس ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
  / safert_altabkh  

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

the ingredients
Fresh or frozen Molokhia
2 tablespoons of oil
1 onion
whole spices (cinnamon - bay leaf - cardamom - cloves - black pepper)
1 chicken
1 grated tomato
salt
1 bulb of garlic
Half a teaspoon of salt
Half a teaspoon of sugar
2 tablespoons of ghee
1 tablespoon ground coriander