CANDIL UBI UNGU / BIJI SALAK

Bahan Candil ubi ungu

600 gram ubi ungu
120 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam

Bahan merebus
300 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
600 ml air
Bola ubi ungu yang sudah dibulatkan
2 sdm tepung tapioka + 50 ml air
1 saset vanili bubuk

Bahan kuah santan
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt Garam
1 lembar daun pandan
500 ml air santan kental

#CandilUbiUngu
#BijiSalakUbiUngu