En moyenne, chaque Français mange 35 kilos de sucre par an. Et vivre sans sucre, c’est incroyablement compliqué : les multinationales de l’agroalimentaire en injectent dans presque tous leurs plats, y compris dans la soupe, les raviolis ou le fromage. Le sucre est présent dans 80% des produits alimentaires vendus dans le commerce.

Pourtant, nul n’ignore que le sucre est un poison, et que sa consommation est addictive. Selon une étude menée sur des rats, les biscuits Oreo stimuleraient davantage le cerveau que la cocaïne ! Peut-on s’en passer ?

Tout un mois sans sucre, une gageure !

C’est ce qu’a tenté une journaliste de "Complément d’enquête", pourtant accro aux bonbons. Elle a courageusement décidé de passer un mois (dont les fêtes de Noël) sans ingérer le moindre gramme de sucre. Une gageure !

Un reportage de Rola Tarsissi

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