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Pimenta-de-cheiro. Nome científico: Capsicum chinense e Capsicum frutescens. Sendo a Capsicum chinense a mais brasileira das espécies de Capsicum domesticadas. Caracteriza-se por apresentar ampla variedade de formas nas cores e tamanho dos frutos, aroma e sabor, o que implica em uma vasta variabilidade genética para a espécie; sendo os seus morfotipos.(indivíduos com variações morfológicas e/ou cromáticas pertencentes a uma mesma espécie). Conhecida também por: Pimenta-de-cheiro, Pimenta-de-bode, Cumari-do-Pará, Murupi, Habanero e Biquinho. Reino: Plantae, Divisão: Magnoliophyta, Classe: Magnoliopsida, Ordem: Solanales, Família: Solanaceae. Distribuição geográfica: Américas.