Запечённый картофель в духовке с чесноком и сыром
Автор:@mama_vkus
Очень вкусное и праздничное блюдо получается ! Любители картофеля оценят 😍

Ингредиенты :
На 1 крупный картофель :
1 ч л сливочного масла
0,5 ч л растительного масла
1 зубчик чеснока
Соль, специи по вкусу
Сыр по желанию
(Бекон можно вставить вместе с чесноком - будет ещё вкуснее )

Приготовление:

На широкой стороне срезать тонкую часть картошки , чтобы она не каталась на противне .
Каждый картофель надрезать , не доходя до конца.
Чеснок тонко нарезать пластинами и вставить в надрезы. (Можно на этом этапе вставить в надрезы и бекон, тогда маслом поливайте меньше)
Растопленное сливочное масло смешать с растительным маслом , в него добавить любимые специи
Чтобы не грязнить противень, можно из фольги сделать лодочки с бортиками и положить туда картошку.
Картофель полить ароматным маслом, посолить хорошенько сверху.
Запекать в разогретой духовке до 200 град 40-50 мин до готовности (зависит от сорта и размера картофеля).
По желанию сверху можно посыпать тертым сыром и убрать на пару минут в духовку, пока он не расплавится.

Всем приятного аппетита!
Рецепт с ❤️ от Насти