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📝Zutaten für das Rezept:

Dekoration
200 g Fondant weiß
100 g Fondant gelb
100 g Fondant pink
100 g Fondant grün
100 g Fondant blau
2,5 TL CMC Pulver
10 g essbarer Kleber
5 g Lebensmittelfarbpulver Glitzer

Schokoladenkuchen
6 Eier
300 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleeextrakt
300 g Buttermilch
300 g Sonnenblumenöl
400 g Mehl
3 TL Backpulver
50 g Kakao
200 g Mandeln (gemahlen)

Buttercreme
500 g Buttercreme (zum Anrühren)
250 g Wasser
300 g Butter (weich)
200 g Zartbitterkuvertüre

Erdbeerfüllung
300 g Erdbeeren
1 TL Tonkapaste
50 g Zucker

Knusperfüllung
150 g Zartbitterkuvertüre
50 g Rice Krispies
50 g Mandelstifte
50 g Crispearls

Ganache
200 g Sahne
400 g Zartbitterkuvertüre

Zum Überziehen
250 g Fondant (schwarz)
400 g Fondant (grün)
10 g weiße Lebensmittelfarbe


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