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Natürliche Lebensmittel gelten als gesünder als verarbeitete Lebensmittel. Je kürzer die Zutatenliste, desto besser. Je weniger E-Nummer, desto gesünder. Aber kann man das wirklich so sagen? Tatsächlich sollte man bei solchen Pauschalisierungen vorsichtig sein, denn das Marketing diverser Firmen springt genau auf diesen naturalistischen Fehlschluss an. Grün ist nicht gesund und natürlich nicht besser. Es kommt immer darauf an und in diesem Video habe ich ein paar Beispiele mitgebracht.

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