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食譜：
麵包6個
1杯=200ml

高筋麵粉300克（2+1/2杯）
雞蛋1個（帶殼60克）
牛奶160克（3/4杯+2小勺）
酵母5克（1+1/4小勺）
白糖20克（4小勺）
鹽3克（1/2小勺）
食用油45克（3大勺）

餡料：
土豆300克
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）

青蔥40克
小蘇打1克（沒有可以不放）（1/4小勺）
食用油5克（1小勺）

表面：
蛋液
芝麻

烘烤：
烤箱預熱15分鐘
180°C
25分鐘

Recipe ：
Bread✖️6
1cup=200ml

Bread flour 300g（2+1/2 cup）
Egg✖️1（60g with shell）
Milk 160g（3/4cup+2 tsp）
Instant Yeast 5g（1+1/4 tsp）
Sugar 20g（4 tsp）
Salt 3g（1/2 tsp）
Cooking Oil 45g（3 tbsp）

Filling ：
Potato 300g
Salt 3g（1/2 tsp）
Unsalted Butter 30g（2 tbsp）

Green onion 40g
Baking powder 1g （1/4tsp）（optional ）
Cooking oil 5g（1 tsp）

Surface:
Egg wash
Sesame

Bake ：
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
25 minutes