Hallo ihr Lieben, mein Name ist Mimi, bin Mutter von zwei Kindern und die Ziehmutter von zwei weiteren erwachsenen Kindern ;-). Kochen und Backen ist meine Leidenschaft und natürlich die gemeinsame Zeit mit der Famille.

Zutaten für das Rezept:

200g Butter
200g Zucker
4 Eier
275g Mehl
3TL Backpulver
Vanilleextrakt o.
1Pck. Vanillezucker
2EL Zucker
0,5 TL Zimt
1 unbehandelte Zitrone ( Saft u. Schale )
1kg Äpfel
50-60g gehobelte Mandeln

Im vorgeheizten Backofen (Ober- Unterhitze ) bei 180 Grad etwa 25 bis 30 Minuten backen.



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