Disfruta Del Delicioso Encanto Atole de Fresa con Masa!
reconfortante taza de atole de fresa con masa en este manjar tradicional mexicano, mezclando la dulce esencia de las fresas con la reconfortante riqueza de la masa el aroma de la canela leche evaporada y leche regular. Recetas de atoles el atole de fresa es muy rico sobretodo con masa tambien se prepara con maizena, la mezcla perfecta de fresas y masa. Consejos y Tips para lograr la consistencia cremosa ideal y no se te corte el atole. Receta cocina mexicana deléitate con la fusión de la dulzura frutal y la calidez saludable de la masa, creando una sinfonía de sabores que te transportará al corazón de México.
#atoledefresa #recetamexicana #masa #atoledefresa

INGREDIENTES
600g. de fresas
3/4.taza de azucar
1.1/2 litro de agua
1.litro de leche
1.Palito de canela
1/2.cdta de extracto de fresa
1.lata de leche Evaporada
350.g de masa de maiz
una pisca de vicarbonato

Lavar muy bien las fresas cortarlas En una olla poner las fresas cortada agregar un poco de agua, agregar un poco de azucar la canela dejar cocinar afuego medio. 15 minutos despues apagamos el fuego dejar enfriar.Aparte en el vaso de la licuadora poner la masa con un poco de agua luego. En una olla poner el resto del agua cuando empieze
a hervir agregar la masa que licuamos a la olla con agua. Antes de agregar pasar por el colador sin dejar de batir para que no se nos pegue el atole cocinar afuego medio. Aparte poner las fresas cocida al vaso de la licuadora y licuar 15 minutos despues de estar cocinandose el atole a gregar las fresas molida sin dejar de mover el atole. Dejar hervir luego agregar extracto de fresa mover el atole despues de unos minutos agregar el vicarbonato cuando desaparescan las burbujas agregar la leche caliente poco a poco sin dejar de mover. para que no se nos pegue el atole. Agregar el azucar y la leche evaporada sin dejar de mover el atole 15 minutos de estar cocinando el atole esta listo para servir apagamos el fuego y listo.



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