Самое идеальное песочное тесто для самсы!!!!


Ингредиенты

Мука - 500 гр
Слив.масло - 250 гр
Кефир - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Соль 1 ч.л

Для начинки

Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 4 шт
Картошка - 2 шт ( по желанию)
Соль
Перец