مكونات دولمة الموصل:
٤ اكواب رز
٤ غرام لحم هبر
٣ ملاعق كبيرة معجون طماطة
٣ حبات من الطماطة مقشرة ومثروم ناعم
لب القرع مثروم ناعم
لب الباذنجان مثروم ناعم
٤ حبات ثوم مثروم ناعم
لب البصل مثروم ناعم
١ كوب عصير ليمون
من ثلاث ارباع الى ١ كوب زيت
١ ملعقة فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة كوب ليموندوزي

الخضراوات عبارة عن قرع، باذنجان ،فليفلة ،طماطة ،ورق عنب، وسلق
دهن لمسح الدست ( الجدر)

للصلصة احتاج:
٣ ونصف كوب ماء
١ ملعقة كبيرة معجون طماطة
١ ليموندوزي
١ ملعقة ملح

   • طريقة عمل خلية النحل محشيةجبنةبعجينة ...   وصفة لخلية النحل
   • اطيب وصفة بطاطة بحشوة رهيبة لازم تجرب...   طريقة لعمل البطاطة
   • تبسي الدجاج بالفرن ماينشبع منها مليئة...   دجاج بنكهة رهيبة






دولمة عراقية /دولمة بغدادية #اطيب دولمة....طريقة عمل الدولمة العراقية/