Helado casero fácil, con 5 ingredientes, sin cocción, sin leche condensada, sin crema, sin huevo, sin azúcar, sin platano y vegano. Hacé este helado para diabéticos, apto celíacos, súper saludable! El mejor postre para el verano!

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⬛Soy Paula, Lic. en Psicología
Experta en Modificación de Conductas y Hábitos
Manejo del Estrés, Ansiedad y Emociones en general
Especialista en Dietética y Nutrición
Cocina Saludable y Alimentación Consciente

⬛Ingredientes y Reemplazos:
Vainilla/Crema:
Leche Vegetal 450ml
Endulzante, el equivalente a 75 a 100gr de azúcar/si es Stevia en polvo 10 a 14 sobres/ si es Stevia Líquida 5 a 6 cucharaditas (según tu umbral de dulzor)
Aceite 3 cucharadas (o mantequilla de algún fruto seco)
Vainilla 1 cucharadita
Goma Xántica 1/2 cucharadita (ver reemplazos en el video)
Chocolate:
Leche Vegetal 450ml
Cacao Amargo 50gr
Endulzante, el equivalente a 75 a 100gr de azúcar/ Stevia en polvo 10 a 14 sobres/ Stevia Líquida 5 a 6 cucharaditas (según tu umbral de dulzor)
Aceite 1 y 1/2 cucharada + 1 cucharada de mantequilla de maní
Goma Xántica 1/2 cucharadita (ver reemplazos en el video)

⬛ Mirá esta RECETA:


En caso de que tengan alguna condición de base, recuerden SIEMPRE hacer las CONSULTAS MÉDICAS pertinentes para asegurarse de que pueden consumir todos los ingredientes incluidos en la receta, así como la porción!

Personas celíacas, con intolerancias o alergias: Además de lo anterior verificar que todos los productos sean certificados! Tener en cuenta etiquetas y cuidar la contaminación cruzada!