Cómo hacer BOLLERÍA CASERA FÁCIL. CURSO COMPLETO. 5 IDEAS CON RECORTES DE MASA. Episodio 7
Chef Sergio Benito Chef Sergio Benito
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 Published On Premiered Oct 19, 2023

Bienvenidos al episodio 7 y final de temporada de la serie de BOLLERÍA CASERA FÁCIL donde, semana tras semana te he venido enseñando a hacer diferentes piezas de BOLLERÍA con la misma MASA. Hemos hecho desde NAPOLITANAS DE CHOCOLATE, CROISSANTS, CARACOLAS DE CREMA, hemos hecho CRUFFINS Y CRONUTS. Todo un repertorio digno de reyes para disfrutar de lo lindo perooooooooo... A través de las semanas hemos ido guardando restos de masa sobrante en nuestras neveras, en nuestros refrigerados y hemos, quizás, acabado con un buen kilo o par de kilos de masa y no, no vamos a tirar ni a desperdiciar nada de nada por eso he creado este capítulo final donde vamos a dar salida y a APROVECHAR LOS RESTOS DE MASA DE BOLLERÍA SOBRANTE y vamos a elaborar deliciosas PIEZAS DE BOLLERÍA con esos restos con las que te vas a chupar los dedos y encima de más porque sabes que estas evitando desperdiciar comida y tirar dinero a la basura.


TEMPORADA COMPLETA YA DISPONIBLE EN LA WEB: 👉https://bit.ly/3PvHgWV

Este capítulo está dentro de la serie de BOLLERÍA ARTESANA:

EPISODIO 1: HARINA, FERMENTACIÓN, MANTEQUILLA, MASA Y LAMINADO    • Cómo hacer BOLLERÍA CASERA FÁCIL. CUR...  
EPISODIO 2: NAPOLITANAS    • NAPOLITANAS DE CHOCOLATE | BOLLERÍA C...  
EPISODIO 3: CROISSANTS    • 🥐 CROISSANT laminado a Mano 🥐 LA GUÍA...  
EPISODIO 4: CARACOLAS DE CREMA    • Cómo hacer Caracolas de bollería fáci...  
EPISODIO 5 CRUFFINS    • Cómo hacer CRUFFINS (croissant + muff...  
EPISODIO 6: CRONUTS    • Cómo hacer CRONUTS CASEROS  
EPISODIO 7: OTRAS ELABORACIONES CON RECORTES    • Cómo hacer BOLLERÍA CASERA FÁCIL. CUR...  

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