巨巨巨好吃的 | 三明治万能馅 | 自用8年一抹一夹早餐搞定
饭饭手记 饭饭手记
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 Published On Jun 12, 2023

0:28鸡蛋三明治馅
1:12调味
1:41金枪鱼三明治馅
2:45调味
3:24土豆泥三明治馅
4:15初步调味
5:15最终调味

Hi~我是爱做饭的饭饭。
每天起床后,是不是跟打仗一样呢?上班的,上学的……
都争分夺秒赶着出门。
那想要又快又好的完成早餐就要动动脑筋啦。
这期视频就来分享我最常用的三款三明治万能馅儿,一馅在手,面包拿起一抹一夹,就能上桌,着急出门还能打包!
制作简单,却是高质量的早餐输出。一起来看!

💕交作业🙋🏻发问🥰当下感言,评论区走起!饭饭期待着和你的交
我是爱做饭的饭饭,感谢您的收看,欢迎随意转载和传播。
喜欢就关注“饭饭手记”~下次见
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★★★详细食谱送上,需要的宝子抱走不谢啊!~!🥰🥰🥰

★鸡蛋三明治馅★
鸡蛋4个、甜玉米粒50g、沙拉酱55g

★鸡蛋三明治馅制作步骤★
1、鸡蛋煮熟去壳;
2、鸡蛋压碎;
3、甜玉米粒焯水,沥净水分;
4、鸡蛋碎和甜玉米粒混合;
5、加入沙拉酱,搅拌均匀,完成。
※PS
1、该食谱可涂抹四片面包,切半后得到4个鸡蛋三明治;
2、条件允许,还可以加入火腿碎、胡萝卜碎,口感更丰富。
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★金枪鱼三明治馅★
金枪鱼肉120g(1罐)、牛油果1个(约230g)、黄瓜1/4根(约60g)、盐3g、黑胡椒碎0.5~1g、
柠檬汁5g(1/3个、沙拉酱50g

★金枪鱼三明治馅制作步骤★
1、金枪鱼沥水用叉子轻轻压碎;
2、黄瓜切薄片,加一小撮盐搓匀,腌渍15分钟,沥水待用;
3、牛油果去核去皮,切粒;
4、金枪鱼肉、黄瓜片和牛油果粒混合;
5、加入盐、黑胡椒碎、柠檬汁、沙拉酱,翻拌均匀完成。
※PS
1、该食谱可涂抹四片面包,切半后得到4个金枪鱼三明治;
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土豆泥三明治馅:
土豆3个(500g)、胡萝卜90g、白砂糖10g、盐4g、白米醋3g、黄瓜1/3根(50g)、
洋葱30g、火腿片50g、黑胡椒碎0.5~1g、柠檬汁5g、沙拉酱60g

★土豆泥三明治馅制作步骤★
1、土豆去皮切块,加一点点白砂糖,大块煮熟;
2、沥水,小火继续晃动锅让剩余水分蒸发后加一点盐和白米醋调味;
3、黄瓜切薄片加一小撮盐搓匀,腌渍15分钟,沥水待用;
4、洋葱切细丝泡水15分钟,沥水待用;
5、火腿片切小片;
6、待土豆泥放凉加入黄瓜片、洋葱丝、火腿小片。
7、加入黑胡椒碎、柠檬汁、沙拉酱。
8、翻拌均匀完成。。
※Tips:
1、土豆不要切的太碎也不要过度搅拌,以保持馅料蓬松的口感;

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