Versi Irit Telur Ukuran Besar Tinggi Super Lembut - Kue Lapis Surabaya Ekonomis
#lapissurabaya #lapissurabayaekonomis #resepbolu

Assalamu'alaikum, yuk buat lapis surabaya ekonomis, jadi ini tidak menggunakan banyak kuning telur seperti lapis surabaya premium ya, tapi hasilnya tetap lembut

Lapis Surabaya Ekonomis
3 loyang 22 × 22 × 4
( saya pakai 2 loyang )

Untuk lapis Vanilla saya buat sekaligus 2 lapis karena oven saya muat 2 loyang, kalau oven teman2 cuma muat 1 loyang, buat 1/2 resep dulu atau mixer 4 telur dulu , jadi setiap bahan di resep lapis vanilla ini di bagi 2

Lapis vanilla untuk 2 loyang ukuran 22 × 22 cm :
8 telur
170 gr gula pasir
170 gr tepung terigu
20 gr maizena
20 gr susu bubuk
1/2 sdt vanilli bubuk, saya pakai vanilla susu
2 sdt sp
200 gr margarin, di cairkan


Lapis coklat 1 loyang 22 cm :
4 telur
85 gr gula pasir
65 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
10 gr maizena
20 gr coklat bubuk
1/4 sdt vanilli bubuk
1 sdt sp
100 gr margarin di cairkan
Pasta coklat ( optional )

Link oven gas stailnesss
https://shope.ee/7A87wqHeTd