書名：老派洋食：漢堡排、蛋包飯、可樂餅、奶油燉菜等51道經典和風料理
作者： 郭靜黛Joyce

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
水煮蛋 3顆
洋蔥 20克
美乃滋 (沙律醬) 60克
鹽 適量
黑胡椒 少許
吐司 (方包) 2片
軟化奶油 (牛油) 1大匙
黃芥末醬 1大匙

1.將洋蔥切絲，泡冷水15分鐘後，擠乾水份，切碎備用。
2.將水煮蛋分成蛋白與蛋黃，蛋白切碎，蛋黃以刀背壓碎。
3.將壓碎的蛋與洋蔥末放入調理碗，放入鹽與黑胡椒。
4.在調理碗裡加入美乃滋拌勻。
5.吐司兩面塗抹軟化過的奶油和黃芥末醬，再抹上厚厚一層蛋沙拉。
6.蓋上另一片吐司，以麵包刀切除邊緣，再切成四等份即可。
---------------------------------------------------------
👩‍🍳更多食譜：👨‍🍳
【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]
   • 【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]  
【食譜測試】春川辣炒雞 | 要加花生醬？[Eng Sub]
   • 【食譜測試】春川辣炒雞 | 要加花生醬？[Eng Sub]  
【電飯煲食譜書】奶香三文魚燉飯🐟[Eng Sub]
   • 【電飯煲食譜書】奶香三文魚燉飯🐟[Eng Sub]  
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com

食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

贊助 (加入會員)
   / @dim_cook_guide  

本片關鍵字:
#蛋 #蛋沙律 #碎蛋 #三文治 #沙律 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog