Hallo ihr Lieben, mein Name ist Mimi, bin Mutter von zwei Kindern und die Ziehmutter von zwei weiteren erwachsenen Kindern ;-). Kochen und Backen ist meine Leidenschaft und natürlich die gemeinsame Zeit mit der Familie


Zutaten für 5-6 Waffeln

Waffelteig:

250g Mehl
125g Butter
2 Eier
250g Sahne (Kondensmilch geht auch)
8g Backpulver
Vanilleextrakt

Puderzucker zum Bestäuben


Kirschkompott:

1 Glas Sauerkirschen
2EL Speisestärke
Etwas Zimt


Vanillesahne:

1 Becher Sahne
2 PK Vanillezucker
1 TL San-Apart


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