El plato perfecto para cualquier celebración! #KWAEC

Arroz con Pollo (12 Personas)

Para el Caldo:
1 Pollo Entero
2 Litros de Agua
3 Dientes de Ajo
1 Cebolla Perla o Colorada
2 Ramas de Cebolla Blanca
Tallos de Cilantro
Sal - Pimienta - Comino - Orégano Seco

Para el Arroz:
4 Tazas de Arroz Blanco
4 Tazas de Caldo de Pollo
6 Cucharadas de Achiote
Sal

Para el Relleno:
¼ Taza de Achiote
6 Cucharadas de Ajo Picado
2 Cebollas Coloradas en Plumas
2 Cebollas Perla en Plumas
½ Taza de Pasta de Tomate
1 Taza de Caldo de Pollo
1 Taza de Pimiento Verde
1 Taza de Pimiento Rojo
1 Taza de Zanahoria Picada y Cocida
1 Taza de Arvejas Cocidas
Cilantro
Perejil

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