免揉面包 l 用普通中筋面粉做最简单最健康100%零失败的香脆美味面包 l NO KNEAD BREAD
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 Published On Apr 8, 2020

免揉面包 l 用普通中筋面粉做最简单最健康100%零失败香脆美味面包 l NO KNEAD BREAD

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做面包一般都是用高筋面粉,但不经常玩烘焙的家里常备高筋面粉的不多,其实只要不是做要求比较高的吐司,不管是甜味和咸味的普通面包用中筋面粉也可以做的很成功,这次我就和大家分享用中筋面粉做最简单最健康的免揉面包,这款免揉面包只用面粉、酵母粉、盐、水和橄榄油这几种材料非常健康,成品很漂亮很劲道也很美味,做法真的是无技巧无难度一看就会,想做失败都很难,比做馒头要简单的多。如果大家喜欢这个面包食谱,欢迎订阅、点赞、留言和分享:)

All-purpose flour 中筋面粉 500g
Dry yeast 干酵母 5g
Salt 盐 5g
Water 水 375g
Olive oil 橄榄油 适量

烤箱预热440华氏度/225摄氏度烤15分钟
bake at 440°F/225 C for 15 minutes




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