Uncle Ray 住家男人
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[冬瓜老鴨湯] 中式湯水常煲雞煲豬和煲魚湯,想轉轉口味,不防試試煲老鴨湯吧。一樣可以有利水祛濕,清熱健脾功效。
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【鹽田中央公園 海濱棧道一天遊】開心分享生日會活動深圳一天遊
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1.3K views • 8 months ago
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【XO醬合掌瓜炒排骨】佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
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[木瓜鰂魚紅棗杞子湯] 木瓜有除濕養胃、強健筋骨的功效,含有豐富蛋白質、氨基酸、維他命A、C及胡蘿蔔素等,而鰂魚含有優質的蛋白質。這湯營養豐富以煎煮餚湯再加入紅棗,杞子能滋潤氣血,補肝腎明目養顏作用。
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526 views • 8 months ago
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【梅菜蒸鯇魚】 梅菜蒸鯇魚是家庭常做的菜式, 想要做得好吃,就以我這方法去處理梅菜,包保你一定好吃。
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3.1K views • 9 months ago
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[ 煎靚牛扒零失敗 ] 煎牛扒的方法五花百門,用這樣簡單做法不會煩,你都來試試吧!
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[ 翠肉瓜蝦醬炒鮮魷 ] 以蝦醬烹調鮮魷,因其味道非常獨特,加上配合翠肉瓜的清爽口感,令全道菜式野味爽脆,一躍成為夏日開胃佳餚,大家一定要來試試!
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[洋蔥紅酒燴雞扒] 這是一道簡易開胃菜式,平易近人的食材和做法,就算急凍食材都能打造出非比尋常的美味,令人愛吃不厭。
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113 views • 10 months ago
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[ 補肺健脾去濕湯水 ] 夏季天氣炎熱濕熱,使人容易疲勞,春困嗜睡總是感覺睡不飽,一直感覺懶洋洋,胃口不佳,這湯水就適合了。
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[紫蘿炒牛肉]沒有辛口的薑味,只有酸酸甜甜的味道。是一款開胃小菜,這裡所說的紫是子薑,取諧音為紫,蘿則為菠蘿,這是道酸甜的菜式,加入菠蘿做菜增色不少。是一款非常開胃的夏日家常小菜,大人小朋友都啱食。
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360 views • 10 months ago
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[日本九洲福岡遊]隱世餐廳‘’森林Cafe‘’,全新大自然感覺,樹上用餐你試過未?
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453 views • 11 months ago
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[節瓜蠔豉雞腳湯] - 健脾去濕、健腦益智、補腎壯腰、利水消腫、補筋骨、烏髪養髮功效。
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790 views • 11 months ago
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【日本九州自駕遊】 福岡機場到達租車公司接待處,遇着特別情形下,應如何處理?
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20K views • 11 months ago
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[今晚做菜不是我] 要找一個跟你一起吃飯的人可能也不太難,若能找到一個真心為你做飯的人更是有福了。但要珍惜那個願意為你做飯的人,能為你承擔為你付出這份辛苦,請一定要好好感謝他(她)。
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326 views • 1 year ago
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[咸蛋芥菜排骨湯]芥菜可以幫助身體中的毒素消除,並把多餘水分排出,有消暑清熱及解毒的作用,加入鹹蛋去煲,確實有降火功效。再加入排骨和豆腐做湯水更鮮咁,營養更豐富。此湯四季皆宜,所需煲湯時間亦不多。
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[ 粉葛章魚紅蘿蔔湯 ]天氣炎熱朝濕,令人脾胃不適,容易疲勞,而老人家最容易腰膝痠軟,手脚不靈活,而年輕的有可能對得電腦多,都會出現肩頸膞痛等情況,那是因為濕重的緣故。因此這湯水至為適合。
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【 梅香鹹魚蒸肉餅 】 開胃菜式 一年四季都啱食。 在很久以前我們的前輩就已經開始做這道菜式, 深受民間喜愛,這道菜除了蒸之外,更可做成肉餅用煎的方法,使其香濃外脆內嫩,有著不同食法,餸飯餸酒都一流!
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[上湯浸墨魚滑大白菜]咸香清甜開胃家常菜。專家說,大白菜營養豐富,更養生,大白菜性甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經常吃白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。
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9:39
【沖繩島之旅】"名護鳳梨園" 怎會變咗 "侏羅紀公園" !
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10:15
[沖繩島自駕遊]特別提示:入境沖繩後如何去到租車公司接待處,及注意事項。
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7:38
[芫荽皮蛋茶瓜魚片湯] 是一個家常滾湯,有助增進食慾,有開胃及清熱下火的功效。而市民常以芫荽皮蛋滾湯,作打邊爐為火鍋湯水,這種湯水更以清熱聞名。
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[豉汁蒸魚雲]屬於家常菜。魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處,有助於增強男性性功能,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。
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「蘆筍炒海鮮菇」口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。能增強免疫力、降血糖、預防衰老、延長壽命的功效。是一種健康美味高營養價值的菜式。
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[ 脆肉鯇炒甜豆 ]脆肉鯇因其肉質結實、肉多骨少、清爽脆口,味道更為鮮美,與眾不同。再加上甜豆結莢飽滿,顏色青綠,營養豐富,食味甜脆爽口,兩者佳為爽脆食材,非常配合,輕易就能做出美味開謂的菜式。
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[南乳排骨炒蓮藕片] 對於經常應酬、壓力沉重的人來說,蓮藕是極佳的營養食品。蓮藕富含鉀質和鈣質,這兩種礦物質都有穩定血壓功能,常吃蓮藕更可預防心血管疾病。加入南乳排骨味道更凸出,營養更豐富。
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[欖果醬蒸黃花魚] 簡易做法,包你食過返尋味。黃花魚肉質細嫩鮮美,營養價值卻不低。欖果醬幽香美味,營養豐富,而且容易消化。蒸魚沒有那麼上火,現在天氣乾燥,蒸魚較溫和,小孩老人都很適合常吃。
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[花旗參圓肉杞子乳鴿湯] 所謂"一鴿勝九雞",這道湯的特點味道鮮甜,清熱提神,滋潤强身,補中益氣,強身健體,是冬季進補理想之選。
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13:51
[肉鬆豆腐旺菜煲]天寒地凍,熱食豆腐菜鍋,簡單易做。
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8:30
[鮑魚扒豆苗] 是冬至和年夜飯極度推薦,大方得體的美味菜式。豆苗不要炒,按照這樣做零失敗,簡單易做。
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11:21
[淮山紅棗杞子雞鍋湯] 正是踏入冬季,氣候轉冷,要強健體魄,大家要未病先防,首先要增強身體抵抗力!這湯水可補中益氣、養血安神,能養肝明目,冬時進食,有助提升及改善體質。
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