Hallo ihr Lieben, mein Name ist Mimi, bin Mutter von zwei Kindern und die Ziehmutter von zwei weiteren erwachsenen Kindern ;-). Kochen und Backen ist meine Leidenschaft und natürlich die gemeinsame Zeit mit der Familie


Apfel-Crumble
Die Maße der Auflaufform
30x20x7cm

6-7 Äpfeln ( 1500g-1700g )
0,5 TL Zimt
0,5 TL Spekulatiusgewürz
1-2 EL Zucker
1 EL Speisestärke ( alternativ Vanillepuddingpulver )
Saft einer Zitrone
2TL Vanilleextrakt

Für die Streusel:

250 g Mehl
160 g Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
Etwas Zimt
Evtl. Vanillezucker o. Vanilleextrakt





Im vorgeheizten Backofen (Ober- Unterhitze ) bei 200 °C etwa 30-35 Minuten backen.
Einschubhöhe: 2. von unten

Danke fürs Zuschauen und Nachmachen. Ich freue mich auf eure Kommentare. Wenn es euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Daumen nach oben da. Es folgen demnächst weitere Videos. Wenn ihr keins davon verpassen wollt, aktiviert einfach die Glocke 🔔.