子休蒸饼做法,外边排队20分钟才买到,学会自己在家做一样好吃
姥姥下厨 姥姥下厨
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 Published On Mar 3, 2024

子休蒸饼做法视频教程,今天教大家做一道特色小吃
距今已经有两千多年的历史了 一起来看看吧
先切点葱花
切好后加到面粉里
再往里加点盐 花椒粉 酵母
酵母和面的比例是1:100
把它们拌匀后分次加入温水
搅成絮状后揉成面团
面和好了 发到两倍大
面发好了 把它揉一下
把面分成四份
现在把它揉圆 压扁
再把它擀开
在上面抹点油
从底下往上卷起
再从一头卷起 把头压到底下 压平就好了
蒸盘上刷油防粘
凉水上锅 上汽后蒸20分钟
我先尝一下
吃起来特别松软 香香的 可以在家试一下

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