In the United States, most Chinese restaurants use Lee Kum Kee, Pearl River Bridge, Koon Chun, and maybe Kimlan. But that taste is probably not what Americans are used to as soy sauce.

Timestamps:
0:00 Intro
0:37 What soy sauce Chinese takeout restaurants use
1:19 Kikkoman
2:38 HVP soy sauce
3:51 Takeout soy sauce packet
5:36 Bonus unboxing

References:
-    • Kitchen Clips: Inside the kitchen of ...  
-    • 冠珍興記醬園有限公司(廣東話版)  
-    • 香港經典廣告（1994年）珠江橋牌 生抽王  
-    • 【超越八十年的守護，值得你我回味】 金蘭食品  
-    • A tour of Lee Kum Kee’s LEED Platinum...  
-    • TOURING THE KIKKOMAN FACTORY-JAPAN VL...  
-    • Timeless - Canadian Version  
-    • Vintage 1988 Kikkoman stir-fry sauce ...  
-    • 1991 La Choy Soy Sauce Commercial  
-    • Textured Soya Protein Hydrolyzed Vege...  
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