Moderator Arndt Reisenbichler backt im Café Hänneschen in Dreis seine erste Nuss-Sahnetorte. Vom Burgherren der Burg Dreis, Hans-Günter Hoffmann v. Guretzky-Cornitz erfährt er, wie dieser vom Maler und Lackierer zum Burgherren und Tortenbäcker wurde.

Dass zum Torten backen nicht immer Butter, Sahne und Eier gebraucht werden, das zeigt die Konditormeisterin Vanessa Wilbert in ihrem Café Flowery in Koblenz. Dort setzt sie ganz auf vegane Torten und Kuchen und liegt damit im Trend.

Im Endehof in Elzach Oberprechtal verführt Patissier Hans Joachim Burger mit den schönsten klassischen Schwarzwälder-Kirschtorten seine Gäste.

Von einem eigenen Café hatte die Ingenieurin Nadja Prokhorenko schon immer geträumt. Sie hat jetzt von der Automobilbranche zur Backkunst gewechselt und zaubert in ihrem eigenen Café in Stuttgart Torten und Kuchen nach eigenen Rezepten.

Wer wissen möchte, wie eine Motivtorte zu jedem Anlass garantiert gelingt, der besucht am besten einen Motivtorten-Kurs bei Gisela Temme im pfälzischen Bann.

Bei diesem Video handelt es sich um einen Reupload der Treffpunkt-Folge vom 31.03.2023. Leider haben sich in der vorherigen Version einige graphische Fehler eingeschlichen, weshalb wir uns dazu entschieden haben die Folge erneut zu veröffentlichen!

Kapitelmarken
00:00:00 Intro: Café Hänneschen, Burg Dreis/Eifel
00:03:10 Motivtortenkurse in Bann, Landstuhl
00:08:35 Veganes Café Flowery in Koblenz
00:17:57 Schwarzwälder-Kirschtorte in Endehof, Oberprechtal
00:23:34 Café Energetic Life Stuttgart
00:29:01 Verabschiedung


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