BUEN DIA GRACIAS POR ESTAR AQUI YA TENGO UN VIDEO DE BIRRIA DE RES PERO EN MAYOR PARA FIESTA O NEGOCIO ME HAN OPEDIDO QUE HICIERA UN VIDEO DE MENOR CANTIDAD EN ESTA OCACION ESTOY HACIENDO ESTA BIRRIA CON MENOR CANTIDAD MAS O MENOS TE ALCANZARA ENTRE 12 A 15 PERSONAS PERO TODO VA DEPENDER DE COMO SERVIRAS TUS PLATOS ESPERO SEA DE SU AGRADO LES DEJOS AQUI LA LISTA DE INGREDIENTES
5 KILOS 200 GRAMOS DE CARNE VARIADA DE RES O 11.5 LIBRAS
15 GUAJILLOS
2 PASILLAS SECAS
3 TOMATES ROJOS
1 1/2 CABEZA DE AJO
2 CUCHARADAS DE OREGANO
1 1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA
1/4 DE CUCHARADA DE COMINO
1/4 DE CUCRADA DE TOMILLO
POQUITO MENOS DE 1/4 DE GENGIBRE MOLIDO
2 HOJAS DE LAUREL
1 TAZA DE VINAGRE BLANCO O PUEDES USAR DE MANZANA
1 CERVEZA OPCIONAL
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