廣東早餐必學「韭黃豉油王炒麵」香口脆身的面-粵菜-Soy Sauce Fried Noodles Chow Mein
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 Published On Aug 12, 2018

祕技就係有耐心地慢慢把面煎香!

食材:2人份
蛋面 一個半
韭黃 適量
芽菜 適量
青蔥 一根
洋蔥 半個
白芝麻 適量(可不加)

調味:(看清楚湯匙跟茶匙)
醬油 1湯匙
老抽 1湯匙
蠔油 半湯匙
糖 1茶匙
雞粉 半茶匙
胡椒粉 少許
清水 1.5湯匙

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