Свиная шея-2кг.
Соль-1ст.л.
Чёрный перец-1ч.л.
Сладкая паприка-1ч.л.
Лук-1шт.
------------------------------------------
Маринованный лук.
Лук-1шт.
Соль-0,5ч.л.
Сахар-0,5ч.л.
Уксус(25%)-1ч.л.
Чили.
Зелень.