日本太太の私房菜#22:可樂餅 | コロッケ | Korokke (Japanese Croquette)

 Published On Oct 13, 2017

*不好意思各位,2:38 應該是醬油1小匙
動画の中の表記に誤りがありました。2:38の部分はみりんではなく【醤油小さじ1】です。申し訳ありません!
We made a mistake on subtitle. 2:38 is not mirin. It's soy sauce.
Very sorry about it.

日本の家庭料理の紹介動画、第二十二弾です!
揚げたてが一番美味しい、コロッケの作り方です。
醤油とみりんが入っていて食べやすい味です。

【材料(小判形約8個分)】

じゃがいも       約350g
挽き肉(合挽き・牛・豚)100~150g
玉ねぎ         1/2個
塩           小さじ1/2と少々
胡椒          少々
油           大さじ1
みりん         小さじ2
醤油          小さじ1
卵           1個
小麦粉         適量
パン粉         適量

Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/

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