Published On Mar 16, 2024
今天要做好吃的草仔粿,草仔粿的草仔,就是 (刺殼) 鼠麴草。春天剛到,我的田裡正開滿了鼠麴草花,請跟著我一起去採新鮮鼠麴草做粿吧。
草仔粿有甜的也有鹹的,甜的包紅豆,鹹的有菜脯米、芋頭和鹹綠豆。我最愛吃包芋頭的草仔粿,今天就要來做的芋頭口味的草仔粿。
本集章節
0:00 開場
0:43 草仔粿芋頭餡料製作方式
2:24 草仔粿鼠麴草泥製作過程
3:16 草仔粿撋粿粞製作方式
5:24 草仔粿包粿印模製作過程
6:59 草仔粿炊粿製作過程
7:59 草仔粿試吃時間
#草仔粿 #鼠麴草 #鼠麴草粿 #古早味
📷相機:iPhone XR
🎵:YouTube Audio Library
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