Published On Premiered May 23, 2021
Dieser super leckere, einfache und schnelle Rhabarber-Baiser-Kuchen gehört zu den absoluten Kuchenklassikern auf meinem Blog!!! 🤩🤩🤩
Jede und jeder wird diesen Kuchen lieben - selbst diejenigen, die keinen Rhabarber mögen - versprochen!!! 💝🎉🍰👍🏼
Die Kombination aus lockerem Rührteig, fruchtig-säuerlichen Rhabarber-Stückchen und der zart-knusprigen Baiser-Haube ist unwiderstehlich und wir Euch und Eure Gäste total verzaubern und begeistern - alle werden mindestens zwei Stücke haben wollen! 😋😋😋
Das Rezept findet Ihr zum Nachlesen und zum Ausdrucken auf meinem Blog: https://sugarprincess.de/einfacher-sc...
Ihr findet mich bei Instagram mit vielen Stories aus dem wahren Leben einer Großfamilie mit sechs Kindern, Mann und Hund: / sugarprincessy
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Rhabarber-Baiser-Kuchen 🍰💝
Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser
3 Eier, getrennt
250 g Zucker (100 g für den Boden u. 150 g für das Baiser)
100 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
150 g Mehl
1 TL Backpulver
2 - 3 EL Milch
400 g geschälter Rhabarber, in Stücke geschnitten
etwas Hagelzucker
etwas Rhabarberkompott (optional)
Viel Spaß beim Nachbacken!
Tipp: Wer mag, kann auch einen Teil des Rhabarbers mit Erdbeeren oder Stachelbeeren ersetzen. 🍓
Mein Video dürft ihr gerne mit euren Freunden, der Familie und in euren Gruppen teilen!
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Ich freue mich auf eure Fotos!
Süße Grüße, Eure Yushka 😍🥰
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch!😍
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: https://amzn.to/2oMsDDp *
Springform mit 26 cm Durchmesser: https://amzn.to/2WgoWVp *
Tarteform mit Glasboden (28cm): https://amzn.to/37EwoCV *
Schüsselset rosa: https://amzn.to/2AlfACH *
Rührschüssel rosa: https://amzn.to/2YRiU1U *
Borosilikat-Schüssel aus Glas: https://amzn.to/3bYPQJX *
Tortenmesser: https://amzn.to/2WCyL0d *
Tortenplatte: https://amzn.to/2TVTjUr *
Tortendrehplatte: https://amzn.to/2CIBUnR *
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Spritzbeutel: https://amzn.to/2TmHPnL *
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Messlöffel-Set roségold: https://amzn.to/3arqW5U *
Teigkarte: https://amzn.to/2TQfPhJ *
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Tortenring: https://amzn.to/2CtmoM7 *
Tortenmesser inklusive Heber: https://amzn.to/2XQIxMO * (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
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Mein Equipment:
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